Kocken vägrade använda sin egen bil i jobbet. Nu får kocken 100 000 kronor i ersättning av arbetsgivaren.
Kocken på en golfrestaurang vägrade använda sin egen bil för att hämta varor. Då blev ägaren förbannad och skickade hem honom med lön. Därefter var restaurangägaren så upprörd över sin kock att hen hörde av sig till hotell och restaurangfacket.
– Han ville veta hur han skulle gå vidare för att säga upp en anställd. Enligt honom rörde det sig om arbetsvägran, ogiltig frånvaro och misskötsamhet, säger Emil Bäckström, ombudsman på HRF till Hotellrevyn.
Facket började undersöka omständigheterna bakom uppsägningen. Det visade sig att det inte fanns något fog för chefens påstående om misskötsamhet. Den enda punkten var att kocken vägrade använda sin egen bil.
– Det kan inte ses som normalt förekommande uppgifter inom avtalsområdet. Det är skillnad om man på förhand har gjort en överenskommelse om det, säger Emil Bäckström.
Kocken fick varken lön eller slutlön från restaurangen. Facket tog strid och kallade restaurangägaren till förhandlingar. Men denne dök inte upp till förhandlingarna. Facket fick då hjälp av LO-TCO att dra golfrestaurangens ägare till Arbetsdomstolen. Man krävde 400 000 kronor i skadestånd till kocken för en ogiltig uppsägning.
Nu har parterna kommit till en förlikning. Kocken får 100 000 kronor av sin förra arbetsgivare som skadestånd för den ogiltiga uppsägningen.
– Det är pengar vi kan vara säkra på här och nu. I vår bransch finns många små arbetsgivare som inte har så mycket pengar. Då finns risken för konkurs. I så fall blir det inget skadestånd. Det hade kunnat sluta med bara 41 000 kronor för utebliven lön och semesterersättning, säger Emil Bäckström.
Facket hade också begärt 225 000 kronor i ersättning av restaurangägaren för brott mot kollektivavtalet och Las. Eftersom det inte blev domstolsförhandlingar blev det inte prövat.
LÄS MER:
Andreas Jemn är journalist och författare.
